レストラン サルディナスは大分県中津市の景勝地、耶馬溪にあります。
中津市と日田市を結ぶ国道212号線を少し登った小高い場所に建ち、
店内からは緑豊かな耶馬溪の山々と田園の景色、
そして、水源地からの湧水を緩やかに豊前海へ運びこむ、山国川を眺めることができます。
初夏には蛍が飛び交い、冬の夜空に輝く星々は手の届くような近さに迫ってきます。
そんな潤いをも含む豊穣な空気を体感することもサルディナスで過ごす一つの愉しみです。
美味しさと優しさを芯まで詰め込んだ世界各地のお料理と共に、
コンディションに優れ活々としたナチュラルワインを心ゆくまでお楽しみいただけます。
当店が自作するYABASCO（ヤバスコ）は和洋中の料理に調和します。
YABASCO（ヤバスコ）
¥702（税込）