耶馬溪茶の生産農家は全員がエコファーマーです。
耶馬渓製茶は、環境がよく、安心・安全が『テーマ』。
生産者はすべて、安心・安全な農産物を提供するエコファーマ一に認定されています。
エコファーマーとは、環境にやさしい農業を営む農業者に、大分県が認定する制度です。
我々は県下の茶栽培農家に先駆けて、肥料、農薬の使用量を30％削減し、消費者の皆様へ安全、安心のお茶を届けるために、私どもは真剣に取り組んでおります。
（エコファーマ一大分県認定14－134号）
耶馬渓茶と環境
耶馬溪茶は、山間地の谷間で生産されるため茶園は朝霧に包まれる事が多く、昼夜間の温度差が大きい中で新芽が育つことから味はまろやかで深みがあり、香りが高いのが特徴です。（お茶に適した環境）
標高437ｍ、農作業車の以外は一切通らない、排気ガスほぼ0の、他には類を見ない位、素晴らしい環境で、清流と朝霧に見守られ、真心を込めて
丹念に仕上たられた逸品です。
耶馬渓製茶を、是非ご賞味ください
耶馬渓茶は、車の排気ガスや生活排水などが全く関係ない、霧深い山中を切り開いた台地にあります。
この澄んだ空気と朝霧が、すっきりとした旨みのある耶馬渓茶を育んでいます。
製茶工場も茶園の中にあるため、葉摘みしたあと、劣化することなく素早く、深みのある美味しいお茶に仕上げることができます。
土づくりからこだわった耶馬渓茶をぜひご賞味下さい。