私たち5人は、隣接する「お茶工場」の婦人部みどり会のメンバーです。
秋冬の仕事場として、味噌つくりや自家製の梅干し作りをしています。
【郷みそ】
耶馬渓米と中津産大豆、そして耶馬溪の自然水を使用して、昔ながらの製法でゆっくりじっくり心を込めて作っています。
【梅干し】
自家製の梅を、国産（長崎県）の塩で漬け込み耶馬渓の自然の中で天日干しを行います。
その後は、自家製シソで漬け込んで出来上がりを待ちます。安心安全な無添加の梅干しです。
私たち5人は、隣接する「お茶工場」の婦人部みどり会のメンバーです。
秋冬の仕事場として、味噌つくりや自家製の梅干し作りをしています。
【郷みそ】
耶馬渓米と中津産大豆、そして耶馬溪の自然水を使用して、昔ながらの製法でゆっくりじっくり心を込めて作っています。
【梅干し】
自家製の梅を、国産（長崎県）の塩で漬け込み耶馬渓の自然の中で天日干しを行います。
その後は、自家製シソで漬け込んで出来上がりを待ちます。安心安全な無添加の梅干しです。
