豊後牛焼き肉カルビ・

【内容詳細】

●ぶんごや/豊後牛カルビ　800ｇ

●くうとん/錦雲豚うまとろ角煮　400ｇ

【店舗・商品紹介】

ぶんごやの豊後牛は、大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作です。
その肉質は、風味豊かで、まろやかでとろけるような味わいが特長です。なかでも、大分県内で最も長く肥育された３６ヵ月齢未満の黒毛和種のうち肉質等級３等級以上のものだけが「おおいた豊後牛」と呼ばれます。

くうとんの『錦雲豚』は、大分耶馬渓の錦雲峡という山深い大自然と清潔な施設で、厳選したお米や穀物飼料を食べて育った健康豚です。
豚肉特有の臭みが少なく、肉質が柔らかで甘みがあり、ジューシーな豚肉です。その錦雲豚の旨みを最大限引き出した『錦雲豚うまとろ角煮』
錦雲豚専門店「焼きとん屋 くうとん」が自信をもってお届け致します。是非一度ご賞味ください。

おおいた豊後牛のカルビーで焼肉・バーベキューをお楽しみください。