耶馬渓ボタン鍋セット

【内容詳細】

●猪鹿（ちょろく）/ボタン鍋セット猪スライス約600ｇ

●田中醬油店/かぼすポン酢しょうゆ360ml　柚子ごしょう60ｇ　大葉ごしょう40ｇ ■　ボタン鍋セット

【店舗・商品紹介】

猪鹿（ちょろく）の天然の猪肉を当店自慢のみそだしスープでお召し上がりください。 まろやかな味に仕上がっています。スープの中にしし肉、ささがきごぼう、大根、里芋を入れて沸騰したら食べられます。また、野菜（白菜、大根、ねぎ、里芋、春菊、豆腐、ささがきごぼう、もやし、えのき）はお好みでお召し上がりになる分ずつ鍋に入れると美味しく食べられます。食べ終わりましたら、うどんを入れると味噌仕立てなのでとても良く合います。耶馬溪の野生いのししの高級肉3人前です。

田中醬油店は、明治38年大分県 中津市で醤油屋を開業、100年の味を守り続けています。かぼすポン酢しょうゆは、熟成した絞りたての醤油に風味豊かな かつおだしと天然かぼす果汁を
合わせた 風味いっぱいの逸品です。柚子ごしょうは、九州産の柚子の皮と地元でとれた青こしょうを練り合わせてしあげた、風味豊かな柚子ごしょうです。大葉ごしょうは、大分県産の大葉と唐辛子で仕上げた胡椒スパイスです。すっぽん鍋以外にもソーメンや肉料理、焼き鳥、味噌汁、うどんなどいろいろな料理にご利用ください。