なかつ耶馬渓お肉三昧セット

【内容詳細】

●ぶんごや/豊後牛スライス400ｇ　豊後牛焼肉用カルビ500ｇ

●福田農園/錦雲豚しゃぶ肉3点セット750ｇ

●くうとん/錦雲豚うまとろ角煮400ｇ

●市内からあげ店/中津からあげ（味付生肉）600ｇ～700ｇ

【店舗・商品紹介】

ぶんごやの豊後牛は大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作です。その肉質は、風味豊かでまろやかでとろけるような味わいが特長です。
なかでも、肉質等級3等級以上のものだけが、「おおいた豊後牛」と呼ばれます。
自慢の豊後牛のスライスとカルビをお届けします・・・すき焼きや焼き肉でお召し上がりください。

福田農園の錦雲豚は、耶馬渓の大自然（錦雲峡）で、職員一人ひとりが愛情を込めて健康に育てた豚肉です。健康に育った豚は、肉質がほどよくしまり、柔らかく甘みがありジューシーです。

錦雲豚専門店「焼きとん屋 くうとん」が自信をもってお届けする錦雲豚の旨みを最大限引き出した『錦雲豚うまとろ角煮』を是非一度ご賞味ください。
肉質が柔らかく臭みがほどんどなくさわやかな脂身が特徴で、一度食べたらきっとファンになって頂けるこだわりの逸品です。
しゃぶしゃぶでロース、バラ、肩ロース3種類のそれぞれの部位を堪能してください。

地元中津では、町中いたるところに「からあげ」屋さんがたくさんあり、50店以上の専門店が軒を連ね、遠方から「中津のからあげ」を買い求めに来る客も少なくありません。
醤油や塩をベースにニンニクやショウガなど約１０種類の調理料を使ったタレに漬け込んだものが多く、タレの作り方や漬け込む時間、隠し味等により様々な味付けがあります。