耶馬渓焼酎・米麦そばセット

【内容詳細】

●台酒店/米・耶馬美人25度1800ml×1　麦・耶馬美人25度1800ml×1

●耶馬トピア/本格そば焼酎いちそば　720ml×1

●ろくめいかん/椎茸からし漬け　200ｇ

【店舗・商品紹介】

台酒店・・・幻の焼酎、耶馬美人をご堪能ください。
米・耶馬美人25度は、原料を厳選し一年で一番寒冷の時期に仕込みます。低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。
麦・耶馬美人25度は、麹／掛とも１００％内地産むぎにて醸した純むぎ本格焼酎です。麹／掛とも１００％むぎにて醸す製法は業界で初めて開発され「大分むぎ焼酎の元祖」として
今日に至っております。

耶馬トピア・・・本格そば焼酎いちそば
中津市本耶馬渓町では転作作物としてソバを推進しており、道の駅耶馬トピアはその拠点となるべく平成５年に設立されました。
毎年、中津市で収穫されたソバのほぼ全てが当駅に集まり、品質管理されています。
本耶馬渓の地そば１００％で醸造し、じっくり１年間熟成させた本格そば焼酎です。

ろくめいかん・・・椎茸からし漬け
耶馬溪名物の椎茸からし漬けは、ろくめいかんの自慢の逸品です。蕎麦店ならではの椎茸を知り尽くした技術で手作りします。
椎茸からし漬けは、県下いろんなお店でつくられてますが、この椎茸からし漬けは、たぶん全国でも指折りの辛さを誇る濃厚な味わいが自慢ですので、是非ご賞味ください。