スッポン鍋

昆布だしにすっぽんのエキスが溶け込み、ゼラチンがたっぷりです。 自家製ポン酢と薬味でさっぱりした味わいです。

耶馬渓特産のスッポンを丹念に料理しました。
特製のポン酢で心行くまでご堪能ください。

【商品内容】

スッポン600ｇ（3人前程度）/　自家製ポン酢

＊バリエーションで1人前単位の増量発送を承ります。
当商品と一緒にご注文ください。

『お召し上がり方』
・まずは、鍋の中に水とだし昆布を入れて沸騰させます
・沸騰したら、スッポン肉とささがきごぼうを入れて再度沸騰させます
・沸騰したら、だし昆布を引き上げてください
・特製のポン酢に、もみじおろしとうちねぎを入れて、スッポン肉をポン酢でお召しあがりください最高に美味しく召し上がれます
・野菜（白菜、ねぎ、春菊、豆腐、ささがきごぼう、もやし、えのき）はお好みでお召し上がりになる程ずつ鍋に入れると美味しく食べられます
・食べ終わりましたら、ご飯を入れて雑炊でお召しあがりください

スッポンエキスと旨みを最後まで余すところなくご堪能できます

【商品内容】追加増量分1人前

200ｇ＋特製ポン酢増量

スッポン鍋３人前に追加をご希望の方は、こちらをご一緒にご注文ください。
単独商品としてはご購入できませんので御了承をお願います。